里长先讲话：「今天请到顾淮先生。他退休两年。退休之後做了很多事。我们请他来分享。」
顾淮看着台下：「我不是很会说话。」
台下笑了。
「我退休之後，第一件事是去市场。」
「为什麽去市场？」
「因为不知道要做什麽。」
「有一天看到一个卖鸡的老板在剁鸡。剁了四十年。很准。」
「我就站在旁边看。看了一个冬天。」
「为什麽看一个冬天？」
「因为他每天剁的鸡都不一样。大小不一样。骨头不一样。」
「後来我带了画本。开始画他。」
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